Jetzt bei Butch.de: Global Bunmei Deba 13,5 cm einseitig geschliffen – Cromova 18 Stahl – Griff Honokiholz Bunmei 1801/135 online kaufen: Einseitig rechts geschliffenes Deba mit 13,5 cm Klingenlänge Deba Messer sind traditionelle japanische Filetiermesser. Mit dem hinteren Teil der Klinge lassen sich weiche Knochen und Gräten durchtrennen, der vordere Teil wird zum Schneiden genutzt. Die Klinge besteht aus Cromova 18 Stahl mit einem Härtegrad von 59(±1) HRC. Im Gegensatz zu den regulären Global Messern werden die Klingen der Bunmei Serie feiner geschliffen und wirken dadurch schärfer. Der Griff der Bunmei-Serie besteht aus Honokiholz, einem hellen japanischen Magnolienholz mit feiner Maserung. Bei diesem Messer ist der der Griff in Kastanienform. Den Übergang zwischen Griff uns Klinge markiert eine Zwinge aus Kunststoff. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment dieser Serie findest du in unserem Global Bunmei Katalog. Das komplette Sortiment auf unserer Global Markenseite. einseitig rechts geschliffen, Klinge aus Cromova 18 Stahl, Griff aus kastanienförmigem Honokiholz

einseitig rechts geschliffen, Klinge aus Cromova 18 Stahl, Griff aus kastanienförmigem Honokiholz

Anbieterartikelnummer: 7420000210

GTIN (EAN): 4943691801135

Marke: Global

Farbe:

butch