Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Janus Kochmesser 18 cm – Niobstahl mit DLC-Beschichtung – Griff Bahia Rosenholz Janus 5.0 J5BR180 online kaufen: Das Janus Kochmesser hat eine 18 cm lange Klinge aus einem Spezialstahl überzogen mit einer Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC). Einerseits beinhaltet die Stahllegierung der Klinge einen hohen Anteil des seltenen Elements Niob. Durch Niob wird ein feinst-mögliches Stahlgefüge trotz Rostträgheit erreicht und resultiert in einer extrem hohen Festigkeit, Standzeit und Schnitthaltigkeit. Zusätzlich ist die Klinge mit einer wenige Mikrometer starken, aber extrem harten DLC-Beschichtung überzogen. Diese mattschwarze Kohlestoffschicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, hohen Temperaturen und enorm kratzfest. Toller Nebeneffekt: Die Klinge gleitet leichter durch das Schneidgut, da die Beschichtung sehr niedrige Reibwerte aufweist. Die Kombination DLC-Beschichtung, ca. 60 HRC Härtegrad, einseitiger Hohlschliff und die leicht geschwungene Klingenform machen das leichte Kochmesser zu einem unvergleichlichem Schneidwerkzeug in dieser Klasse. Der massive und fugenlose Griff in dieser Variante ist aus Bahia-Rosenholz, das nur in Brasilien zu finden ist. Die oftmals kontrastreiche rote Maserung kommt wundervoll auf dem sehr hellen, gibt es rosa gefärbten Holz zur Geltung. Das sehr harte Holz wird aufgrund seines hohen Preises meist nur als Furnier verwendet. Nesmuk allerdings verarbeitet nur massives Vollholz das von Hand auf Hochglanz poliert wird. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl geschmückt. Das Janus Kochmesser wird in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle mit dem Nesmuk Echtheitszertifikat geliefert. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest du auf unserer Nesmuk Janus Seite und alle Kochmesser auf unserer Nesmuk Kochmesser Seite. Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge, Klinge aus Niobstahl mit DLC-Beschichtung, ca. 60 HRC, einseitiger Hohlschliff mit V-Schliff an der Schneidfase, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, verpackt in einer mattschwarzen Schatulle mit Nesmuk Echtheitszertifikat
Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge, Klinge aus Niobstahl mit DLC-Beschichtung, ca. 60 HRC, einseitiger Hohlschliff mit V-Schliff an der Schneidfase, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, verpackt in einer mattschwarzen Schatulle mit Nesmuk Echtheitszertifikat
Anbieterartikelnummer: 7270000187
GTIN (EAN): 4260263699458
Marke: Nesmuk
Farbe: Braun,Silber
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