Jetzt bei Butch.de: Güde Alpha Zubereitungsmesser 16 cm – CVM-Messerstahl – Griffschalen Hostaform Alpha 1765/16 online kaufen: Das Zubereitungsmesser ähnelt von der Form her einem Spick-& Garniermesser und ist oftmals das geliebte Messer, speziell bei Köchinnen. Gerade wenn dir das Kochmesser zu breit und schwer erscheint ist das Zubereitungsmesser die perfekte Alternative. Das Alpha Zubereitungsmesser hat eine 16 cm lange, schmale Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Trotz der schmalen Klinge ist das Messer starrer als zum Beispiel ein Filiermesser. Güde Messer werden aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, stellt ein Gegengewicht zur Klinge dar. Das Messer ist perfekt ausbalanciert. Die besondere Mischung des Stahls und der aufwändige Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten verleihen den rostfreien Klingen mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC eine besondere Robustheit und Langlebigkeit. Die feinpolierten Griffschalen aus Hostaform sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Hostaform Kunststoff ist äußerst resistent, sehr hygienisch und liegt angenehm in der Hand. Die Alpha Serie erfüllt die strengen Voraussetzungen für den Einsatz in der Gastronomie und bietet die größte Modellvielfalt. aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
Anbieterartikelnummer: 7110000196
GTIN (EAN): 4006214176568
Marke: Güde
Farbe: Schwarz,Silber
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